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アロマオイルの抽出(6次産業化プロデュース事業)

先日、三好校敷地農場で摘果を行ったハッサクから,つるぎ高校が製作した水蒸気蒸留装置を使って,アロマオイルの抽出を行いました。
辻校だけでの抽出は初めてだったので、上手くいったとは言えませんが、やってみてわかったことを次の機会に生かしたいと思います。